Komposisi :
Jeruk kalamansi (1 kg)
Gula (2 kg)
Proses pembuatan :
Cuci bersih buah jeruk kalamansi
Keringkan buah jeruk kalamansi dengan kain bersih
Potong buah jeruk kalamansi
Peras jeruk kalamansi, air perasan jeruk kalamansi disaring
Kemudian masak air perasan masukkan gula kemudian aduk hingga mengental
Kemudian dinginkan, lalu saringkan
Sirup jeruk kalamansi siap dikemas
